カフェ営業だけじゃない。オールアウトの“木曜日の取り組み”
- 真佑 梶本
- 3月26日
- 読了時間: 2分

こんにちは。就労継続支援B型オールアウトです。
少しずつ春の空気を感じる季節になってきましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。
オールアウトでは、現在月・火・木・金・土の週5日営業を行っております。
その中で、月・火・金・土はカフェ営業も実施し、利用者の皆さんと一緒に接客や製造などの実践的な作業に取り組んでいます。
■ カフェ営業のやりがいと難しさ
カフェでの仕事は、・接客・調理補助・提供スピードなど、実際の“仕事”に近い経験ができる大切な場です。
一方で、忙しい時間帯ではスピードが求められたり、臨機応変な対応が必要になる場面も多くあります。
そのため、「少し難しいな」「ゆっくり覚えたいな」と感じる方もいらっしゃいます。
■ 木曜日は“ゆっくり学ぶ日”
そこでオールアウトでは、木曜日をカフェ休業日とし、
・作業の練習・作業内容の確認・個別面談などに時間を使う日として設けています。
この日は、一人ひとりのペースに合わせて、
「できること」を少しずつ増やしていく時間です。
■ 一人ひとりに寄り添う支援
カフェのような実践の場と、木曜日のような“ゆっくり学ぶ時間”を組み合わせることで、
・自信をつける・できる作業を増やす・継続して通える力をつける
ことを大切にしています。
オールアウトでは、「できる・できない」ではなく、**“どうすればできるようになるか”**を一緒に考えていきます。
■ 最後に
「自分のペースで働きたい」「少しずつできることを増やしたい」
そんな方にとって、安心して通える場所でありたいと考えています。
見学やご相談も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。





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